Konfekt
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Konfekt ist eine allgemeine Bezeichnung für feine Zucker- und Backwaren, darunter fallen Pralinen aber auch Erzeugnisse wie das Bersche Güldenei. Die drachengard'schen Zuckerbäcker aus Ransbach-Baumbach, z.B. Albert Hippenbeck, Ernst Grieslhauer oder Johannes Rübenküchler, sind weit über die Landesgrenze hinaus bekannt.
